La Unidad de Investigación y Proyección Social es la encargada de administrar el sello editorial UNICAES
Editores. Bajo este sello, la Universidad protege la difusión y la divulgación del conocimiento entre la
sociedad académica y el público en general.
Hasta la fecha, posee tres revistas científicas de publicación anual, cada una con su respectivo ISSN; así
como la edición y producción de diversos libros de texto de autores internos y externos de la institución,
registrados con su propio ISBN.
Algunas de nuestras publicaciones son:
- Documentos para la historia de la Orden Franciscana en América Central 1523-1537
- Desarrollo de las Universidades en El Salvador
- Manual de Enfermería Quirúrgica
- Manual de técnicas y procedimientos de fundamentos de Enfermería
- La experiencia de la fe
- Contabilidad I
- Técnicas de motricidad fina en el trazado de letras y números
- Un modelo para la enseñanza de la lectura y la composición, entre otros.